BIO - Lentilhas Beluga, 500g

Descrição do produto

Caviar de vegetarianos - A pequena lentilha gourmet preta e cerosa caracteriza-se pelo seu sabor picante-aromático. O cultivo de proteaginosas, como lentilhas, feijões ou tremoços, contribui para uma rotação de culturas mais diversificada e, por conseguinte, para a manutenção da saúde do solo. As leguminosas não necessitam de fertilizantes azotados no cultivo, reduzindo assim a carga sobre o solo. Ao mesmo tempo, promovem a fertilidade do solo através da acumulação de azoto atmosférico nas suas raízes. Eles também servem como uma importante fonte de alimento para polinizadores, como as abelhas.

Ingredientes

Ingredientes: Lentilhas beluga de agricultura biológica controlada. Pode conter vestígios de GLÚTEN. Declaração nutricional média por 100g: Energia: 1418kJ/336kcal; lípidos: 1,7g; dos quais saturados: 0,3g; hidratos de carbono: 50g; dos quais açúcares: 2,2g; fibras: 13g; proteínas: 24g; sal: <0,01g. Origem: Alemanha. Controle: DE-ÖKO-006. Agricultura: Alemanha. Conservar em local fresco e seco. Consumir de preferência antes de: ver embalagem original. Ideal para pratos de arroz, sopas, bowls, saladas ou como acompanhamento. Delicadeza aromática e de cozimento firme. Modo de preparação: Não é necessária imersão. Lave as lentilhas, ferva 1 xicara de lentilhas com cerca de 3 xicaras de água, e deixe cozinhar em lume baixo pior 20 a 30 minutos com tampa fechada. Adicione sal após cozimento.

Informação nutricional

Declaração nutricional média por 100g: Energia: 1280kJ/304kcal; lípidos: 1,5g; dos quais saturados: 0,2g; hidratos de carbono: 40,6g; dos quais açúcares: 1,1g; fibras: 17g; proteínas: 23,4g; sal: 0,017g. Origem: Canadá. Controle: DE-ÖKO-006.

Como usar

Conservar em local fresco e seco.