BIO - Feijão preto, 500g

Descrição do produto

O feijão preto tem um sabor picante e de nozes e é particularmente popular na culinária mexicana. São cerosas e mantêm a sua forma quando cozidas. O cultivo de proteaginosas, como lentilhas, feijões ou tremoços, contribui para uma rotação de culturas mais diversificada e, por conseguinte, para a manutenção da saúde do solo. As leguminosas não necessitam de fertilizantes azotados no cultivo, reduzindo assim a carga sobre o solo. Ao mesmo tempo, promovem a fertilidade do solo através da acumulação de azoto atmosférico nas suas raízes. Eles também servem como uma importante fonte de alimento para polinizadores, como as abelhas.

Ingredientes

Ingredientes: Feijão preto de agricultura biológica controlada. Mantém a sua forma durante a cozedura. Ideal para ensopados, saladas, sopas, hambúrgueres, patés, e pratos de milho e millet. Preparação: Lave o feijão e deixe de molho com bastante água fria por 8-12 horas. Escorra e enxague o feijão. Leve 1 chávena de feijão para ferver com cerca de 3 chávenas de água, cozinhar por cerca de 602 minutos em lume brando e tampa fechada. Adicionar sal após cozedura. Declaração nutricional média por 100g: Energia: 1281kJ/304kcal; lípidos: 1,2g; dos quais saturados: 0,3g; hidratos de carbono: 42g; dos quais açúcares: 3,1g; fibras: 17g; proteínas: 23g; sal: 0,02g. Origem: China. Controle: DE-ÖKO-006. Agricultura: China. Conservar em local fresco e seco. Consumir de preferência antes de: ver embalagem original.

Informação nutricional

Declaração nutricional média por 100g: Energia: 1281kJ/304kcal; lípidos: 1,2g; dos quais saturados: 0,3g; hidratos de carbono: 42g; dos quais açúcares: 3,1g; fibras: 17g; proteínas: 23g; sal: 0,02g. Origem: China. Controle: DE-ÖKO-006. Agricultura: China. Conservar em local fresco e seco.

Como usar

Mantém a sua forma durante a cozedura. Ideal para ensopados, saladas, sopas, hambúrgueres, patés, e pratos de milho e millet. Preparação: Lave o feijão e deixe de molho com bastante água fria por 8-12 horas. Escorra e enxague o feijão. Leve 1 chávena de feijão para ferver com cerca de 3 chávenas de água, cozinhar por cerca de 602 minutos em lume brando e tampa fechada. Adicionar sal após cozedura.