Produktbeschreibung
Zutaten: Tierische Gelatine* (Schwein) in Blättern. *=aus kontrolliert ökologischem Anbau. Enthält 6 Gelatineblätter (10 g), ausreichend für 500 ml Flüssigkeit. Zubereitung: 1. Einige Blätter in kaltem Wasser für 5 Minuten einweichen und leicht ausdrücken. 2. Für warme Gerichte die vorher ausgedrückten Gelatineblätter direkt in die heiße Mischung geben, so dass die Gelatine sich sofort auflöst. 3. Für kalte Gerichte (Cremes) die vorher aus
Zutaten
Ingredientes: Gelatina animal* (porco) em folhas. *= de agricultura biológica controlada. Contém 6 folhas de gelatina (10g) suficientes para 500ml de líquido. Preparação: 1. Mergulhe a quantidade de folhas necessária em água fria por 5 minutos, retire e esprema suavemente. 2. Para pratos quentes, misturar as folhas de gelatina previamente espremida diretamente na mistura quente, assim a gelatina irá dissolver imediatamente. 3. Para partos frios (ex: Chantily) dissolva a gelatina previamente espremida num pouco de água quente e de seguida misture a mistura fria com a gelatina dissolvida; nuca mistura ao contrário. 4. Refrigerar por pelo menos 4-6 horas no frigorífico. ATENÇÃO: Nunca deixe a gelatina ferver. Esta receita não funciona com abacaxi, kiwi, figo ou mamão frescos. Controle: DE-ÖKO-007. Agricultura: UE. Conservar em local fresco e seco. Consumir de preferência antes de: ver embalagem original.
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