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Die Demeter Vollmilch stammt von Höfen, die gemäß den strengen Demeter-Richtlinien biodynamisch wirtschaften. Die Kühe, aus denen die Milch stammt, prägen die Betriebsmerkmale des Hofes. Das Ergebnis ist eine Milch mit Charakter und typischem Geschmack. Bevor wir unsere Milch verarbeiten, überprüfen wir die Zutaten. Nur wenn die Milch unseren hohen Qualitätsstandards entspricht, geben wir sie zur Herstellung unserer natürlichen Milch- und Käsespezialitäten frei.